分类标签：生活休闲
内容简介：
煮一碗好的白米饭——日本料理并不是只有寡淡的鲜香味，也有不少多油多糖的重口味，但无论怎样的料理，烹饪的心得都只有一条，无非是：“美味求真。”
日本料理有2000年的历史积淀，凭借精致入魂的饮食美学风靡世界！2013年12月，日本传统料理“和食”成功登陆世界非物质文化遗产。日本料理崇尚何种美学？日本料理的精髓何在？《知日·料理之魂》特集从日本料理2000年的历史入手，从食材到观念挖掘日料之精髓；从你熟悉的日本料理符号出发，各个角度一览日料之真实。
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4、如何阅读不同格式的电子书
5、kindle推送只支持mobi/txt/pdf格式
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